Υλικά:Ζύμη:500 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρμ σιμιγδάλι ψιλό25 γρμ άχνη ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού κακάο1 και 1/2 κουταλάκι του κανέλα1/2 κουταλάκι
Έτος: 2022
Υλικά: 500 γρμ φαρίνα360 ml χλιαρό νερό40 γρμ λιωμένο βούτυρο2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη1 πρέζα αλάτιΓαρνίρισμα:ΚανέλαΜελι ή πραλιναΚαρύδια ψιλοκομμέναΗλιέλαιο για το τηγάνισμα.
Υλικά για την ζύμη: 500 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακ μαγιά ξερή300 ml χλιαρό νερό (περίπου)Μια πρέζα ρίγανη1 κουταλάκι του γλυκού
Υλικά για 10 κομμάτια:Ζύμη:600 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις240 ml γάλα65 γρμ βούτυρο2 αυγά1 φακ μαγιά ξερή80 γρμ ζάχαρη1 πρέζα αλάτιΓέμιση:200 γρμ
Υλικά200 γρμ τυρί τόφου μαλακό1 κρεμμύδι ξερό μικρό2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμέναΜισή πιπεριά κόκκινηΜισή πιπεριά πράσινη15 ντοματινια ή 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη2 κουταλιές της
Υλικά500 γρμ αλεύρι μπλε1 φακ. μπέικιν100 γρμ καρύδια χοντροκομμένα300 γρμ ζάχαρη κρυσταλλική350 ml χυμό από φρέσκο πορτοκάλι10 χουρμάδες αποξηραμένοι ψιλοκομμένοιΞύσμα από ένα πορτοκάλι150
Υλικά:1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 400γρμ200 γρμ μαργαρίνη λιωμένη1 φυτική κρέμα γάλακτος 500ml(κρύα)2 κρέμες καρύδας (κονσέρβα)50 γρμ άχνη ζάχαρηΜαρμελάδα της αρεσκείας μας. Εκτέλεση:Βάζουμε
Υλικά για ταψί (28×38)1 πακέτο φύλλο για κανταΐφι (450γρμ)Βούτυρο 150 γρμΚρέμα:1500ml γάλα300 γρμ ζάχαρη5 βανίλιες170 γρμ corn flour5 κρόκους αυγών150 γρμ βούτυρο παγωμένοΣιρόπι:750
Υλικά:(ταψί 25×35)700 γρμ κολοκυθάκια2 κρεμμυδάκια φρέσκα1 καρότο τριμμένο2 αυγά1 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά τριμμένη300 γρμ φέτα200 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ( περίπου)1
(30 μερίδες) ταψί (30×25)Υλικά(κρέμα βανίλιας)1200 ml γάλα φρέσκο10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη90γρμ corn flour5 βανίλιες σκόνηΥλικά( κρέμα σοκολάτας)1200ml γάλα φρέσκο10 κουταλιές της σούπας