Υλικά (Διάμετρος ταψιού 30εκ)600 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 γρμ βούτυρο γάλακτος500 γρμ ζάχαρη5 αυγά300 ml γάλα250 ml χυμό πορτοκαλιούΞύσμα από ένα
Έτος: 2021
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/Μελομακάρονα-με-επικάλυψη-λευκής-σοκολάτας-732x600.jpg)
Υλικά: 50 τεμ.500 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρμ σιμιγδάλι ψιλό25 γρμ άχνη ζάχαρη200 ml χυμό φρέσκου πορτοκαλιού200 ml ηλιέλαιο90 ml ελαιόλαδο1/2
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/Πλιγούρι-με-μανιτάρια-και-λαχανικά-732x600.jpg)
Υλικά:250γρμ πλιγούρι750 ml ζεστό νερό250 γρμ μανιτάρια1 πιπεριά Φλωρίνης1/2 πιπεριά κέρατο1 κρεμμύδι ξερό μικρό1 κύβο λαχανικών2 κρεμμυδάκια φρέσκα1 πράσσο ψιλοκομμένο50 γρμ κουκουνάρι1/4 ματσάκι
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/Συνταγη-για-μελομακαρονα-Κλασικη-συνταγη-μελομακαρονα-μελομακαρονα-της-γιαγιας-μελομακάρονα-της-γιαγιάς-συνταγη-εξαιρετική-800x600.jpg)
Μελομακάρονα( περίπου 70 κομμάτια)Υλικά:1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γρμ σιμιγδάλι ψιλό400 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού400 ml σπορελαιο180 ml ελαιόλαδοΞύσμα από 2
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/11/Μελομακάρονα-χωρίς-αλεύρι-ζάχαρη-και-χωρίς-ψήσιμο-780x600.jpg)
Υλικά: 10 ΤΕΜ12 χουρμάδες μεγάλους χωρίς κουκούτσια100 γρμ κουακερ ( βρώμη)150 γρμ καρύδια καθαρισμέναΧυμό από μισό πορτοκάλιΞύσμα από μισό πορτοκάλι1 κουταλάκι του γλυκού
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/11/Χειμωνιατικη-σουπα-λαχανικων-Δυναμωτικη-σουπα-λαχανικων-732x600.jpg)
Υλικά: (3 πιάτα)200 γρμ κολοκύθα2 κολοκυθάκια2 μεγάλα καρότα2 μέτριες πατάτες1 μικρό κρεμμύδι ξερό10 γρμ τζίντζερΣελερι ( 2 κλωνάρια μεγάλα)ΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΠάπρικα καυτερή ( προαιρετικά)Λεμόνι Εκτέλεση:Σε
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/11/Τα-καλύτερα-pancakes-συνταγή-732x600.jpg)
Υλικά:250 γρμ αλεύρι μαλακό1φακ μπέικιν1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)200 γρμ γιαούρτι ( σε θερμοκρασία
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/10/Εύκολα-Cookies-με-κομματάκια-σοκολάτας-732x600.jpg)
Υλικά:280γρμ αλεύρι ΓΟΧ150γρμ βούτυρο130 γρμ ζάχαρη καστανή75 γρμ ζάχαρη κρυσταλλική1 πρέζα αλάτι2 αυγά μεσαία3 βανιλιεςΜισό κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού125 γρμ κουβερτουρα125 γρμ
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/10/Πανεύκολα-ρολλάκια-μελιτζάνας-με-τυρί-και-ζαμπόν-732x600.jpg)
Υλικά:2 μεγάλες μελιτζάνες φλασκες50 γρμ τριμμένη φρυγανιά30 γρμ τυρί τριμμένο (παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι)10 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα10 φέτες χοντροκομμένες κασέρι ή γκούνταΕλαιόλαδοΡίγανηΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση:Κόβουμε
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/10/Πίτα-χωρίς-φύλλο-με-λαχανικά-και-φέτα-732x600.jpg)
Υλικά:2 πατάτες (350 γρμ περίπου)1 καρότο1 πιπεριά Φλωρίνης1 πιπεριά πράσινη2 κρεμμυδάκια φρέσκα1 πράσσοΜπρόκολο (20περιπου κορυφές)1 ντομάτα300γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις370 ml γάλα