Υλικά:500 γρμ μανιτάρια1 κρεμμύδι ξερό3 κρεμμυδάκια φρέσκα200 γρμ πλιγούρι1 μαρούλιΜισό ματσάκι άνηθοΕλαιόλαδοΡίγανηΑλάτιΠιπέριΛεμόνι Εκτέλεση:Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σωταρουμε ελαφρώς ,το ξερό
Μήνας: Απρίλιος 2021
Υλικά:700 γρμ αλεύρι μπλέ200 ml ηλιαιλειο400 γρμ ζάχαρη500 ml νερόΞύσμα πορτοκαλιού και τον χυμό του150 γρμ τρούφα σοκολάταςΜισό κουταλάκι του γλυκού σόδα1 φακ
Υλικά:1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις .2 φακ ξερή μαγιά2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (για να ενεργοποιηθεί η
Υλικά1 μεγάλο λάχανο ( αφράτο)1 καρότο1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό2 κρεμμυδάκια φρέσκα500 γρμ ρύζι νυχακι1 κύβο λαχανικών200 γρμ σόγια κιμάΜισό ματσάκι άνηθο1/4 ματσάκι μαϊντανόΡίγανηΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΛεμόνια2
4 μεγάλες πατάτες1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό2 καρότα3 κρεμμυδάκια φρέσκα2 πράσα1 πιπεριά κόκκινη γλυκιά ή κίτρινη1 κύβο λαχανικώνΜισό ματσάκι άνηθοΔυόσμος φρέσκοςΡίγανηΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΦέτα (προαιρετικά)Φύλλο:(συνταγή εδώ) Εκτέλεση:Βράζουμε
Υλικά:3 μελιτζάνες φλασκες2 κολοκυθάκια2 μέτριες πατάτες2 πιπεριές Φλωρίνης1 πιπεριά κέρατο1 μέτριο κρεμμύδι ξερό2 κρεμμυδάκια φρέσκαΜισό ματσάκι μαϊντανόΔυόσμος1 κύβο λαχανικών2 κουταλιές της σούπας πελτέΕλαιόλαδοΡίγανηΑλάτιΠιπέριΠάπρικα
Υλικά:(ταψί 28χ38 εκ)700 γρμ αλεύρι μπλέ200 ml ηλιέλαιο400 γρμ ζάχαρη500 ml νερό5 βανίλιες1 πορτοκάλι5 κουταλιές της σούπας κακάο2 κουβερτουρεςΜισό κουταλάκι του γλυκού σόδα
Υλικά:15 τεμ λαχανικά (ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθάκια.500 γρμ ρύζι κίτρινο1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες σκόρδοΜισό ματσάκι μαϊντανόΡίγανη1 κύβο λαχανικών2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ2