Υλικά:2 μεγάλες μελιτζάνες φλασκες50 γρμ τριμμένη φρυγανιά30 γρμ τυρί τριμμένο (παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι)10 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα10 φέτες χοντροκομμένες κασέρι ή γκούνταΕλαιόλαδοΡίγανηΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση:Κόβουμε

Read More

Υλικά: 1 μέτριο μαρούλι2 κρεμμυδάκια φρέσκαΆνηθο ψιλοκομμένο1 ντομάτα1 αγγούρι2 αυγά βραστά2 κουταλιές της σούπας cottage2 κουταλιές της σούπας φασόλια κόκκινα κονσέρβαςΤόνο κονσέρβα ή

Read More

Υλικά:Παντεσπάνι1 φακ κρέμα για μιλφει Γιώτης500 ml γάλαΚουβερτουρα φράουλα250 ml κρέμα γάλακτος Σιρόπι:150 ml νερό100 γρμ ζάχαρηΦλούδα ενός λεμονιού1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση:Ετοιμάζουμε το

Read More

Μπιφτέκια κοτόπουλου:1 κιλό κιμά κοτόπουλου1 μεγάλο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο2 πιπεριές Φλωρίνης1 πιπεριά πράσινη ή κέρατο100γρμ κιμά σόγιας1 κολοκυθάκι τριμμένο1 καρότο τριμμένο2 αυγά2 φέτες

Read More