Υλικά:1 πακέτο φύλλο κρούστας300 γρμ καρύδια καθαρισμένα50γρμ φρυγανιά τριμμένη1κουταλια της σούπας κανέλα σκόνηΜισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο400 γρμ βούτυρο λιωμένο ( αγελαδινό
Μήνας: Φεβρουάριος 2021
Υλικά:(1 ταψί μεγάλο)Σιρόπι:500ml νερό400 γρμ ζάχαρη30γρμ κακάο2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή λικέρ Σοκολατόπιτα:5 αυγά200 γρμ ζάχαρη5 βανίλιες180 ml ηλιέλαιο180 ml γάλα80 γρμ
Υλικά: 1μιση πακέτο μακαρόνια Νο 2. Κιμά:1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά πράσινη1 μεγάλο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο1 μικρό καρότο τριμμένο1 κουταλιά της
Υλικά: 1 μέτριο μαρούλι2 κρεμμυδάκια φρέσκαΆνηθο ψιλοκομμένο1 ντομάτα1 αγγούρι2 αυγά βραστά2 κουταλιές της σούπας cottage2 κουταλιές της σούπας φασόλια κόκκινα κονσέρβαςΤόνο κονσέρβα ή
Υλικά:(6 άτομα)Μισό λάχανο μεσαίου μεγέθους100 γρμ πλιγούρι2 καρότα1 πιπεριά Φλωρίνης1 πιπεριά πράσινη100 γρμ περίπου κόκκινη κολοκύθα1 πράσο1 κρεμμύδι ξερόΜισό ματσάκι σέλινο1 κύβο λαχανικώνΕλαιόλαδοΠιπέριΠάπρικα
Υλικά: (6 – 8 άτομα)2 κοκκινοψαρα (περίπου 1.5 κιλό)2 πατάτες3 καρότα1 κρεμμύδι ξερόΜισό ματσάκι σέλινο400 γρμ ρύζι μπονετ ( κίτρινο)ΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΝερό 3 λίτρα (περίπου)
Υλικά:Παντεσπάνι1 φακ κρέμα για μιλφει Γιώτης500 ml γάλαΚουβερτουρα φράουλα250 ml κρέμα γάλακτος Σιρόπι:150 ml νερό100 γρμ ζάχαρηΦλούδα ενός λεμονιού1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση:Ετοιμάζουμε το
Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα digestive των 400 γρμ300 γρμ βιταμ λιωμένο1 κούπα ζάχαρη άχνη1 κούπα γάλα4 κουταλιές της σούπας κακάοΤρούφα σοκολάτας και τριμμένη
Υλικά: 800 γρμ αλεύρι μπλέ250 γρμ βούτυρο3 αυγά250 γρμ ζάχαρη200 ml γάλαΞύσμα από ένα πορτοκάλι5 βανιλετες1 κουταλάκι του γλυκού μπέικινΜαρμελάδα φράουλα1 αυγό για
Υλικά:500 γμρ αλεύρι μπλε κοσκινισμένο1 φακ μπέικιν3 αυγά200 γρμ γιαούρτι στραγγιστο400 γρμ φέτα2 κούπες γάλα200 ml ηλιέλαιοΡίγανηΔυόσμοςΠιπέριΛίγο αλάτι ( ανάλογα με την φέτα)Λίγο