Υλικά για ταψί (28×38)1 πακέτο φύλλο για κανταΐφι (450γρμ)Βούτυρο 150 γρμΚρέμα:1500ml γάλα300 γρμ ζάχαρη5 βανίλιες170 γρμ corn flour5 κρόκους αυγών150 γρμ βούτυρο παγωμένοΣιρόπι:750
Κατηγορία: Συνταγές για γλυκά
(30 μερίδες) ταψί (30×25)Υλικά(κρέμα βανίλιας)1200 ml γάλα φρέσκο10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη90γρμ corn flour5 βανίλιες σκόνηΥλικά( κρέμα σοκολάτας)1200ml γάλα φρέσκο10 κουταλιές της σούπας
Ραβανί αφράτο (ταψί 32×25)Σιρόπι:600 γρμ ζάχαρη600ml νερό1στικ κανέλαςΦλούδες από 2 λεμόνια (ακερωτα ) μόνο το κίτρινο μέρος50ml λικέρ Drambuie ( ή κονιάκ)Κέικ:5 αυγά
Υλικά (περίπου 80 τεμ)1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φακ μαγιά ξερή1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο2 κουταλάκια του
Υλικά:125 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 αυγά30 γρμ κακάο125 γρμ ζάχαρη1 1/2 κ.τ.γλυκου μπέικιν παουντερ2 βανίλιεςΣιρόπι:100ml νερό80 γρμ ζάχαρη Κρέμα:500 ml κρέμα
Υλικά (Διάμετρος ταψιού 30εκ)600 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 γρμ βούτυρο γάλακτος500 γρμ ζάχαρη5 αυγά300 ml γάλα250 ml χυμό πορτοκαλιούΞύσμα από ένα
Υλικά: 50 τεμ.500 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρμ σιμιγδάλι ψιλό25 γρμ άχνη ζάχαρη200 ml χυμό φρέσκου πορτοκαλιού200 ml ηλιέλαιο90 ml ελαιόλαδο1/2
Μελομακάρονα( περίπου 70 κομμάτια)Υλικά:1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γρμ σιμιγδάλι ψιλό400 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού400 ml σπορελαιο180 ml ελαιόλαδοΞύσμα από 2
Υλικά:250 γρμ αλεύρι μαλακό1φακ μπέικιν1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)200 γρμ γιαούρτι ( σε θερμοκρασία
Υλικά:280γρμ αλεύρι ΓΟΧ150γρμ βούτυρο130 γρμ ζάχαρη καστανή75 γρμ ζάχαρη κρυσταλλική1 πρέζα αλάτι2 αυγά μεσαία3 βανιλιεςΜισό κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού125 γρμ κουβερτουρα125 γρμ