Υλικά: Για ένα ταψί φούρνου ή 2 φόρμες 350 γρμ 700 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 300 γρμ βούτυρο 500γρμ
Υλικά:1 κιλό σαρδέλες μεγάλες2 κρεμμύδια2 ντομάτες3 σκελίδες σκόρδοΡίγανηΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση:Καθαρίζουμε και πλένουμε τις σαρδέλες .Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδελες και
Υλικά: 250γρμ φασόλια μαυρομάτικα1 μέτριο κρεμμύδι2 κρεμμυδάκια φρέσκα1 καρότο1 πιπεριά κόκκινη250 γρμ σπανάκι1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά της σούπας πελτέΡίγανηΜαϊντανόςΕλαιόλαδοΠάπρικα γλυκιάΠάπρικα καυτερήΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε
Υλικά:1 ζαχαρουχο γάλα1 σακουλάκι καρύδα τριμμένη 170 γρμ2 σοκολάτες κουβερτουρα Εκτέλεση:Αναμειγνύουμε πολύ καλά το ζαχαρουχο με την καρύδα και το αφήνουμε για μια
Υλικά:Μισό κουτί φύλλο κρούστας(7 φύλλα)14 φέτες γκούντα14 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα Μπεσαμέλ:1 λίτρο γάλα100γρμ βούτυρο100γρμ αλεύρι κοσκινισμένο Γ.Ο.ΧΑλάτιΠιπέρι1 αυγό Πανάρισμα:2 αυγάΦρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά πράσινη1 καρότο1 κολοκυθάκι1 αυγό100 γρμ κιμά σόγιαςΕλαιόλαδοΡίγανηΜαϊντανόςΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση: Μουσκευουμε τη σόγια σε ζεστό
Υλικά:1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια1 πακέτο κριθαράκι ολικής άλεσης500γρμ1 πιπεριά Φλωρίνης1 κουταλιά πελτέ ή ντοματάκια ψιλοκομμέναΡίγανηΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο Εκτέλεση:Βράζουμε το μοσχάρι στη χύτρα ή στην
Υλικά:500γρμ.γιγαντες 2καροτα,1πιπερια πράσινη.1πιπερια κόκκινη,1 κρεμμύδι ξερό,2κρεμμυδακια φρέσκα,1 κύβο λαχανικών,1 κουταλιά πελτέ,ανιθο μισό ματσάκι,ρίγανη, ελαιόλαδο,αλάτι ,πιπέρι Εκτέλεση:Μουσκευουμε τους γίγαντες από το προηγούμενο βράδυ,τους ξεπλένουμε
Γεια σας φίλες και φίλοι μου. Το blog μας αυτό , δημιουργήθηκε με πολύ αγάπη ,μετά από την καθημερινή ερώτηση των παιδιών μου