Υλικά:100 γρμ πλιγούριΜισό μαρούλι1 κρεμμυδάκι φρέσκο1 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι βρασμένο1 κουταλιά της σούπας ελιές σε ροδελες1 καρότο βρασμένο1 κρεμμύδι ξερό μεσαίο1 τόνο
Ετικέτα: πλιγούρι
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/12/Πλιγούρι-με-μανιτάρια-και-λαχανικά-732x600.jpg)
Υλικά:250γρμ πλιγούρι750 ml ζεστό νερό250 γρμ μανιτάρια1 πιπεριά Φλωρίνης1/2 πιπεριά κέρατο1 κρεμμύδι ξερό μικρό1 κύβο λαχανικών2 κρεμμυδάκια φρέσκα1 πράσσο ψιλοκομμένο50 γρμ κουκουνάρι1/4 ματσάκι
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/Vegan-μαγειρίτσα-με-μανιτάρια-και-πλιγούρι.-800x600.jpg)
Υλικά:500 γρμ μανιτάρια1 κρεμμύδι ξερό3 κρεμμυδάκια φρέσκα200 γρμ πλιγούρι1 μαρούλιΜισό ματσάκι άνηθοΕλαιόλαδοΡίγανηΑλάτιΠιπέριΛεμόνι Εκτέλεση:Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σωταρουμε ελαφρώς ,το ξερό
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/02/ladera-fagita-soupa-laxanikon-me-pligouri.-to-kalitero-fagito-800x600.jpg)
Υλικά:(6 άτομα)Μισό λάχανο μεσαίου μεγέθους100 γρμ πλιγούρι2 καρότα1 πιπεριά Φλωρίνης1 πιπεριά πράσινη100 γρμ περίπου κόκκινη κολοκύθα1 πράσο1 κρεμμύδι ξερόΜισό ματσάκι σέλινο1 κύβο λαχανικώνΕλαιόλαδοΠιπέριΠάπρικα