Υλικά: (6 – 8 άτομα)2 κοκκινοψαρα (περίπου 1.5 κιλό)2 πατάτες3 καρότα1 κρεμμύδι ξερόΜισό ματσάκι σέλινο400 γρμ ρύζι μπονετ ( κίτρινο)ΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΝερό 3 λίτρα (περίπου)
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/02/tourata-gia-erotevmenous-sintagh-agiou-valentinou-tourtes-800x600.jpg)
Υλικά:Παντεσπάνι1 φακ κρέμα για μιλφει Γιώτης500 ml γάλαΚουβερτουρα φράουλα250 ml κρέμα γάλακτος Σιρόπι:150 ml νερό100 γρμ ζάχαρηΦλούδα ενός λεμονιού1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση:Ετοιμάζουμε το
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/02/Τρουφάκια-pos-na-ftiksw-troufakia-sintages-gia-troufakia-800x600.jpg)
Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα digestive των 400 γρμ300 γρμ βιταμ λιωμένο1 κούπα ζάχαρη άχνη1 κούπα γάλα4 κουταλιές της σούπας κακάοΤρούφα σοκολάτας και τριμμένη
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/02/koulourakia-sintagh-koulouria-voutirou-koulourakia-800x600.jpg)
Υλικά: 800 γρμ αλεύρι μπλέ250 γρμ βούτυρο3 αυγά250 γρμ ζάχαρη200 ml γάλαΞύσμα από ένα πορτοκάλι5 βανιλετες1 κουταλάκι του γλυκού μπέικινΜαρμελάδα φράουλα1 αυγό για
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/02/to-kalitero-tiropsomo-tiropsomo-gia-paidia-sintagh-gia-tiropsomo-800x600.jpg)
Υλικά:500 γμρ αλεύρι μπλε κοσκινισμένο1 φακ μπέικιν3 αυγά200 γρμ γιαούρτι στραγγιστο400 γρμ φέτα2 κούπες γάλα200 ml ηλιέλαιοΡίγανηΔυόσμοςΠιπέριΛίγο αλάτι ( ανάλογα με την φέτα)Λίγο
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/02/glika-karidas-matoula-kitsen-matoulas-glika-fovera-glika-efkola-800x600.jpg)
Υλικά:300 γρμ καρύδα τριμμένη250 γρμ ζάχαρη κρυσταλλική4 αυγά5 βανιλετες40 γρμ αλεύρι μπλέ κοσκινισμένοΞύσμα από ένα λεμόνι1 πρέζα αλάτι100 γλυκό του κουταλιού (ότι έχετε
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/02/Πανευκολο-γλυκό-ψυγείου-του-δεκάλεπτου.-800x600.jpg)
Υλικά1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive150 γρμ μαργαρίνη50 γρμ γάλα ( για την βάση)2 φακελάκια Γιώτης κρέμα για τζιζ κέικ1 λίτρο γάλαΤρούφα σοκολάτας Εκτέλεση:Τρίβουμε
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/02/Υγιεινά-και-νόστιμα-μπισκότα-για-παιδιά-χωρίς-ζάχαρη-Μπισκότα-βρώμης-υγιεινά-μπισκότα-χωρίς-ζαχαρη.-matoulas-kitchen-800x600.jpg)
Υλικά:350γρμ. Βρώμη100 γρμ. μέλι100 γρμ καστανή ζάχαρη50 ml ηλιέλαιο100ml χυμό πορτοκαλιού50ml νερόΞύσμα πορτοκαλιού1 καρότο2 μήλα τριμμένα στο χονδρό τρίφτη100 γρμ καρύδια τριμμένα ή
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/Πως-να-Φτιάξετε-Αφράτα-Μπιφτέκια-κοτόπουλου-matoulaskitchen-mpifetekia-800x600.jpg)
Μπιφτέκια κοτόπουλου:1 κιλό κιμά κοτόπουλου1 μεγάλο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο2 πιπεριές Φλωρίνης1 πιπεριά πράσινη ή κέρατο100γρμ κιμά σόγιας1 κολοκυθάκι τριμμένο1 καρότο τριμμένο2 αυγά2 φέτες
![](https://matoulaskitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/Πως-Φτιάχνω-Παραδοσιακή-Πίτα-Σπανακόπιτα-με-Σπιτικό-Φύλλο-800x600.jpg)
600 γρμ σπανάκι300 γρμ σέσκουλα2 πράσαΚρεμμυδάκια φρέσκαΜυρώνιαΛίγη τσουκνίδαΆνθος400γρμ φέτα2 αυγάΠιπέριΑλάτι (αναλόγως τη φέτα)Ελαιόλαδο Για τη ζύμη:500 αλεύρι μπλε1-2 κουταλάκια αλάτι100 γρμ ελαιόλαδο2 κουταλιές