Υλικά:
3 πακέτα μπισκότα (τύπου digestive) ,3×200 γρ
250 γρμ μαργαρίνη
5 κουταλιές της σούπας κακάο ( κοσκινισμένο)
100 γρμ άχνη ζάχαρη
200 ml γάλα αμυγδάλου ( ή άλλο φυτικό γάλα)
50 γρμ φουντούκια ωμά ( σπασμένα στο multi σε χοντρά κομμάτια)
2 φύλλα λαδόκολλας
Εκτέλεση:
Σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια μέσα σε ένα μεγάλο μπολ.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη μαργαρίνη σε κομμάτια και σε χαμηλή θερμοκρασία την λιώνουμε ανακατεύοντας απαλά.
Μόλις είναι έτοιμη την ρίχνουμε στο μπολ με τα μπισκότα.
Προσθέτουμε το κακάο,την άχνη,το γάλα ,τα φουντούκια και με τα χέρια μας ενώνουμε καλά όλα τα υλικά.
Απλώνουμε μια λαδόκολλα και αφού βρεξουμε τα χέρια μας με νερό παίρνουμε την μισή ποσότητα και απλώνουμε οριζόντια , δίνοντας το σχήμα του κορμού.
Κλείνουμε την λαδόκολλα σαν μια μεγάλη καραμέλα και κάνουμε το ίδιο και στην υπόλοιπη δόση.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη και μετά από τουλάχιστον 2 ώρες απολαμβάνουμε
